par Violette et Lucie | 18 Sep 2020 | Ecologie
C’est par une après-midi ensoleillée que nous arrivons à la Bénisson-Dieu, aussitôt séduites par le charme de ce petit village dominé par son église abbatiale du 12ème siècle dont le toit coloré de tuiles vernissées brille. Nous avons entendu parler des familles qui y...
par Camille ARNAUD | 25 Août 2020 | Ecologie
Dans une vallée de l’Ardèche, à Saint-Pierre-de-Colombier, un projet ambitieux de construction d’une basilique avec ses infrastructures fait couler beaucoup d’encre et suscite des questions quant à la prise en compte des espèces et des milieux dans le projet...
par Marianne Durano | 9 Août 2020 | Ecologie
Du poisson macéré dans du jus de têtes de crevettes. Des cadavres d’oiseaux faisandés pendant plusieurs mois dans le corps évidé d’un phoque. Du chou pourri trempé du jus de piment. Pour arroser le tout, un peu de thé en décomposition. Et en dessert, vous reprendrez...
par Aude-Reine et Régis Anouil | 31 Juil 2020 | Ecologie
Aude-Reine était juriste, chancelière du diocèse de Nanterre. Régis était journaliste, rédacteur en chef de l’agence d’information des Missions Étrangères de Paris. Parents de sept enfants, ils menaient la vie commune d’une famille nombreuse en Ile-de-France. Mais un...
par Alexis Guénez | 28 Juil 2020 | Ecologie
Les familiers du personnage connaissent l’amour que G.K. Chesterton portait à la bonne chère. Peu savent en revanche que son amour pour la nourriture allait de pair avec celui de la diversité. Certains aphorismes de ses nombreux écrits s’appuient volontiers sur des...
par Chloé et Nicolas Poulin | 23 Juil 2020 | Ecologie, Uncategorized
Souvent réduit à une institution bourgeoise, le mariage peut être au contraire un excellent antidote au « love market ». Surtout s’il ne commence pas par une débauche de luxe, mais par une vraie fête, conviviale et écolo. Contre l’amour jetable, contre les traiteurs...
