IL FAUT BIEN MANGER

IL FAUT BIEN MANGER

Étymologiquement, la frugalité désigne à la fois la récolte et la modération, la moisson et la tempérance. Reste à savoir comment un repas frugal peut être un vrai régal… L’un de mes premiers souvenirs d’enfance, c’est l’opération « Sac de riz ». C’était en...
ÉDITO DU N°18 : LIMITE COMMUNE

ÉDITO DU N°18 : LIMITE COMMUNE

A l’heure où nous écrivons cet édito, une période inédite de confinement vient de commencer. Nul ne sait combien de temps il durera, mais nous espérons tous qu’il sera fini quand vous lirez ces lignes. Confinement, du latin confinium, dont le Gaffiot...